Универсальное идеальное тесто

на 100грамм — 208.68 ккал?Б/Ж/У — 13.78/7.29/20.83

Ингредиенты:⁣⁣⁣

Творог — 180-200 г⁣
Рисовая мука — около 80 г( в этот раз я взяла кукурузный крахмал)⁣
Яйцо — 1 шт( лучше только желток )⁣
Соль и специи по вкусу⁣

Приготовление:⁣⁣⁣

1. Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.⁣
2. Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу. Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.⁣
3. Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного). Руками формируем наши мини пиццы.⁣
4. Выкладываем начинку. У меня колбаса, помидоры, соленый огурец и сыр.⁣
5. Смазала пиццу перед начинкой (сметаной и кетчупом ). Убираем в духовку на 10 минут. Достаём, посыпаем сыром и ещё на 5 минут в духовку.⁣

Приятного аппетита!

 
 
Поделитесь с друзьями
 
 
Не копируйте текст!