Овощной салат с яйцами

на 100грамм — 123.33 ккал?Б/Ж/У — 11.5/4.14/9.73

Для приготовления надо:

отварить два яйца и нарезать кубиком
стручковую фасоль 100 гр и брокколи 100 гр отварить слегка (сильно варить не надо). По другому называется отбланшировать
помидор 100 гр нарезать на кубики
измельчить укроп и лук зелёный
Теперь смешиваем сметану 15% 30 гр с соевым соусом (немного по вкусу)
смешиваем яйца, стручковую фасоль, брокколи, помидор и зелень, заправляем, солим и перчим.
Готово. Всё просто и быстро.

Приятного аппетита!

 

---