Поделитесь с друзьями
 
 

МАРИНОВАННЫЕ МАСЛЯТА

Непередаваемый запах и вкус даров леса!

Ингредиенты:

маслята — 2000 г
Маринад:
вода — 1000 г
сахар — 2 ст. л.
соль — 4 ч. л.
лавровый лист — 3 г
перец душистый горошком — 6 шт.
гвоздика — 3 шт.
уксусная эссенция — 3 ч. л.
чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

Очищенные и чистые грибы варим в течение 20 минут в слегка подсоленной воде, убираем пенку. Затем откинуть грибы на дуршлаг и слить воду.
Вскипятить воду для маринада, добавить все специи, кроме уксуса, опустить в маринад грибы, и варим 30 минут. На 25 минуте добавляем уксус.
На дно стерилизованных баночек кладем чеснок и лавровый лист.
Раскладываем по баночкам и закатываем крышками.
Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

 
 
Не копируйте текст!
Adblock
detector